Beschreibung
Zitronen
Frische, naturbelassene Zitronen aus Sóller/Mallorca mit ungewachster Schale… nicht konserviert. Fein geriebene Schale lässt sich gut als Aroma verwenden. Der Schalen Abrieb lässt sich auch tiefgekühlt konservieren (1 kg entspricht ca. 4-6 Zitronen).
Produktinfo
Verwendung
Da unsere Zitronen nicht gewachst sind, eignen sich auch die Schalen zum Verzehr:
- Geriebene Zitronenschale verfeinert Kuchen, Gebäck und allerlei Süssspeisen.
- Die Schale in kleinen Stückchen getrocknet verleiht Ihrem Tee ein angenehm duftendes und wohlschmeckendes Aroma.
- Frisch gerieben gibt sie dem Müsli, Joghurts oder Quarkspeisen eine besondere Note.
Lagerung
Trocken und kühl gelagert, z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Raum (ca. 6-7 °C), sind die Orangen lange haltbar. Wichtig: entnehmen Sie die Früchte nach Empfang der Lieferung aus dem Karton!
Zitronenschale wie auch Fruchtfilets eignen sich hervorragend zum Einfrieren
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